{"title":"Blanc de Noir","description":"\u003ch2 data-start=\"269\" data-end=\"329\"\u003eBlanc de Noir – Weißer Wein aus roten Trauben mit Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"348\"\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e bedeutet „weiß aus schwarz“ und bezeichnet einen \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"441\"\u003ehell gekelterten Wein aus roten Trauben\u003c\/strong\u003e. Durch die sofortige Abpressung entsteht ein heller, eleganter Wein, der die \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"546\"\u003eFrische eines Weißweins\u003c\/strong\u003e mit der \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"588\"\u003efeinen Frucht roter Rebsorten\u003c\/strong\u003e verbindet. In unseren \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"653\"\u003eBlanc-de-Noir-Weinen aus Tauberfranken\u003c\/strong\u003e zeigt sich diese Stilistik besonders ausgewogen, frisch und charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"730\" data-end=\"789\"\u003eTypisch Blanc de Noir: Frisch, feinfruchtig \u0026amp; elegant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1046\"\u003eBlanc de Noir begeistert mit einem \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"847\"\u003efeinen Aromenspiel\u003c\/strong\u003e von Apfel, Birne, Erdbeere und roten Johannisbeeren, ergänzt durch dezente florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"1001\"\u003esaftig, frisch und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit moderater Säure und eleganter Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1205\"\u003eJe nach Rebsorte (z. B. Spätburgunder oder Schwarzriesling) reicht das Profil von \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1148\"\u003eknackig-frisch\u003c\/strong\u003e bis \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1170\"\u003eleicht cremig\u003c\/strong\u003e – immer hell, klar und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1207\" data-end=\"1259\"\u003eVielseitiger Genuss \u0026amp; idealer Speisenbegleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1396\"\u003eDank seiner Frische und Vielseitigkeit ist Blanc de Noir ein \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1368\"\u003ehervorragender Begleiter zur leichten Küche\u003c\/strong\u003e. Er passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1397\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1397\" data-end=\"1425\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1425\"\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1457\"\u003eGeflügel und hellem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1484\"\u003eSalaten und Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1508\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1508\"\u003evegetarischer Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1509\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1541\"\u003eals Aperitif oder Sommerwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1629\"\u003eBlanc de Noir ist ideal für alle, die \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1619\"\u003eWeißwein-Frische mit feiner Frucht\u003c\/strong\u003e schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1631\" data-end=\"1664\"\u003eBlanc de Noir online kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1947\"\u003eEntdecken Sie in unserer Kategorie \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1717\"\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e eine ausgewählte Vielfalt – vom \u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1792\"\u003efrischen, fruchtbetonten Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1841\"\u003eeleganten Qualitäten mit Struktur\u003c\/strong\u003e. Jeder Wein steht für Qualität, nachhaltigen Weinbau und die Leidenschaft unserer Winzerinnen und Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"2040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1989\"\u003eJetzt Blanc de Noir online kaufen\u003c\/strong\u003e und hellen Weingenuss aus roten Trauben entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blanc-de-noir","title":"2025 WEINHAUS Tauberschwarz Blanc de Noir","description":"\u003ch1\u003eBlanc de Noir\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eEin weißer Wein aus roten Trauben mit fruchtigen und leicht nussigen Aromen. Zeigt sich mit heller Zwiebelschalenfarbe im Glas. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Bedeutung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn man den Wortlaut \"\u003cstrong\u003eBlanc de noir\u003c\/strong\u003e\" ins Deutsche übersetzt, bedeutet dies \"Weißer aus schwarzen\". In der Weinbranche ist ein \"\u003cstrong\u003eBlanc de noir\u003c\/strong\u003e\" ein Weißwein oder Sekt, der aus roten Trauben gekeltert und hergestellt wurde. Im Grunde genommen ist die Herstellung relativ einfach. Wenn eine rote Traube - erstmals verwenden wir für den \u003cstrong\u003eBlanc de noir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003edie autochthone Rebsorte Tauberschwarz - ausgepresst wird, ist der Saft zunächst hell. Die rote Farbe steckt also in der Beerenhaut der Trauben. Damit weiß gekeltert werden kann, müssen die Trauben sehr schnell und schonend nach der Lese abgepresst werden. Meist erfolgt dies durch den sogenannten Eigendruck der Trauben. Der so gewonnene helle Traubenmost wird im Anschluss zu einem weißen Wein vergoren. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Vorzüge dieser \"exotischen\" Weinsorte liegen im Genuss: Bereits die animierenden, manchmal Zwiebelschalen farbigen Nuancen, erscheinen fantastisch im Glas. Das Bukett glänzt mit fruchtigen, leicht nussigen Aromen. Von der Natur vorgegeben haben Rotweintrauben geringere Säurewerte, was den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de noir \u003c\/strong\u003esäurearmer macht. Was bleibt ist ein spritziger, geschmacksintensiver weißer Wein aus roten Trauben mit Charakter. Am besten probieren. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrämierungshistorie nach Jahrgang\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.5464%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.4536%;\"\u003eBerliner Gold\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.5464%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82.4536%;\"\u003eBerliner Silber\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Becksteiner Winzer","offers":[{"title":"2025","offer_id":31451223195730,"sku":"023043-086","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/9712\/0338\/files\/023043_weinhaus_blanc_de_noir_b481ee45-6208-4948-abc0-b4e454905156-1758098126540.jpg?v=1781248892"}],"url":"https:\/\/www.becksteiner-winzer.de\/collections\/blanc-de-noir\/2025.oembed","provider":"Becksteiner Winzer ","version":"1.0","type":"link"}