2021 SELEKTION Chardonnay
SELEKTION Chardonnay
Dieser Wein ist bei jeder Weinprobe und Degustation ein unerwartetes Überraschungsmoment. Honigmelone, Ananas, reife Birne und Kiwi, eingerahmt von dezenter Vanille - ein wahrlicher Früchtekorb entfaltet sich im Glas und erfreut die Nase. Ab dem ersten Schluck ein Genuss am Gaumen, mit dezenter Toastnote und geschliffener Säurestruktur. Dadurch ein Chardonnay mit gewisser Opulenz und Wucht, dennoch mit Trinkfluss und Lust nach mehr.
Durch 9-monatige Reifezeit in den besten Barriques erhält dieser Weißwein die unverkennbare Aromavielfalt und Geschmacksintensität. Mit schönem Gleichgewicht der kräftigen Struktur, üppiger Frucht, mineralischem Schmelz und feiner Säure. Richtig gut und vielfach prämiert.
Die Burgundersorte Chardonnay wird weltweit angebaut, stellt jedoch relativ hohe Ansprüche an Lage und Standort. Die Stilistik dieser Weine wird direkt durch das Terroir geprägt. Bei uns in Tauberfranken findet diese populäre Rebsorte beste Bedingungen. Das relativ kühle Klima bringt eine lange Reifezeit der Trauben am Stock und dadurch stabile Säurewerte. Zusätzlich verleiht der Muschelkalkboden dem Wein die elegante Frische und feine Mineralität. Die herausragende Qualität erarbeiten die Winzer im Weinberg durch stringente Ertragsreduzierung und Handlese (SELEKTION).
Unsere Videobeschreibung finden Sie hier.
Neue Artikelnummer: K051549
Prämierungshistorie
Jahrgang 2021| Berliner Gold | |
| Asia Gold | |
| falstaff 89+ Punkte |
| Berliner Gold | |
| Asia Wine Trophy Gold | |
| falstaff 90 Punkte + 92 Punkte | |
| Badisch Gold | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben | |
| AWC Vienna Seal of Approval |
| Asia Wine Trophy Gold | |
| falstaff 89 Punkte | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben + unter den besten Weinen | |
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| AWC Vienna Silber |
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| Asia Großes Gold | |
| falstaff 90 Punkte | |
| Gault&Millau 87 Punkte | |
| AWC Vienna Gold |
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| Asia Gold | |
| falstaff 89 Punkte |
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| WeinGrandPrix Silber | |
| Gault&Millau 87 Punkte |
| Badisch Gold | |
| AWC Silber | |
| WeinGrandPrix Gold | |
| Gault&Millau |
| Badisch Gold | |
| AWC Vienna Gold |
