Flaschenpost aus Beckstein

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Prickelnder Genuss für jede Gelegenheit- Sekt & Secco der Becksteiner Winzer

Ob zum Feiern eines besonderen Anlasses oder als erfrischender Aperitif- ein fein perlender Sekt ist immer eine gute Idee. Ob Kerner oder Schwarzriesling rosé - für unsere qualitativ hochwertigen Schaumweine ernten wir in unseren Weinbergen Trauben ausgesuchter Sorten, pressen sie schonend und lassen die Grundweine nach alter Tradition in der Flasche gären. Gut gekühlt versprechen sie besonderen Genuss.

Ein Sekt, der leicht an Champagner erinnert ist unser PINOT BRUT. Haben wir ihn doch nach der alten klassischen Methode hergestellt, in Frankreich "méthode champenoise" genannt. Mit einer Hefelagerung über 10 Monate. Nicht die Fruchtigkeit steht hier im Vordergrund, sondern sein opulenter, würziger und voller Geschmack. Cremige Noten am Gaumen lassen ihn sehr saftig erscheinen. Das intensive Mundgefühl wird durch eine feine Perlage unterstützt.

Unsere Perlweine erfreuen sich seit einigen Jahren wieder großer Beliebtheit- sei es als leichte Alternative zum Sekt, als sommerlicher Cocktail oder alkoholfrei. Basis für unsere Seccos bilden gerbstoffarme Rotweine sowie leichte, spritzige Weißweine. Diese werden geschmacklich abgerundet und mit natürlicher Kohlensäure versetzt. Gut gekühlt entfalten sie ihr fruchtig-frisches Aroma am besten. 

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