Herausragend für besondere Momente
Burgunder-Rebsorten aus erstklassigen Einzellagen mit nachhaltiger Handarbeit kennzeichnen unsere Selektionsweine. Stringente Mengenreduzierung, Handlese und eine intensive Betreuung der Winzer durch den Kellermeister sind die maßgeblichen Grundlagen und Kriterien, die die Trauben zu einem ausgezeichneten Wein machen. Durch eine besonders lange Reifezeit im Keller wird die herausragende Qualität erzielt.
Bei unserer Linie SELEKTION kommen die Trauben aus unseren zwei Top-Einzellagen mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung:
» Becksteiner Kirchberg
» Gerlachsheimer Herrenberg
