Regent

Ein tiefdunkler Rotwein, der durch seine weiche Struktur ein samtiges mildes Gefühl am Gaumen hinterlässt, intensive Sauerkirscharomen.

Der Rotwein vom Regent, einer der bekanntesten PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten), beeindruckt mit seiner intensiven, tiefroten Farbe und einem komplexen Aromaprofil. In der Nase entfaltet er kräftige Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen zeigt sich der Regent vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Würze und leichten Röstaromen untermalt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze.

Durch seine Resistenz gegenüber Pilzkrankheiten wie Mehltau ist der Regent besonders nachhaltig im Anbau und ermöglicht einen reduzierten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Dies macht ihn nicht nur zu einer umweltfreundlicheren Wahl, sondern trägt auch zur Bewahrung der Artenvielfalt im Weinbau bei. Ein Regent-Rotwein eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Lamm oder würzigem Käse.