2023 KILIAN Königheimer Weißer Burgunder
KILIAN Weißer Burgunder
Bereits beim Einschenken eröffnet sich dem Weinfreund eine beeindruckende Blühwiese, mit Anklängen von gelben Früchten und leicht nussigen Noten. Vom ersten Schluck an etwas eleganter und schlanker als ein Grauburgunder. Der Nachhall am Gaumen dieses Ortsweines wirkt frisch und macht Lust auf das nächste Glas. Das Königheimer Tal bietet diesem Ortswein alles, was er braucht.
Umrahmt prima Speisen mit Geflügel, Fisch, Spargel, Gemüse oder einfach so auf der Terrasse.
Der Weißburgunder, auch Pinot Blanc genannt, zählt zu den Raritäten in unseren Weinbergen. Seine Weine haben eine dezente Art, sind aber dennoch füllig und kräftig im Geschmack. Aufgrund ihrer eleganten Art, ideal als hervorragende Essensbegleiter.
Zubereitungsideen zum Spargel: Das zarte Gemüse kann vielfältig zubereitet werden. Probieren Sie doch mal etwas Neues aus, damit das feine Aroma besser zur Geltung kommt. Hier einige Ideen zum Nachkochen. Spargel im Ofen oder vom Grill, Spargel in der Quiche, Spargel mit Spaghetti, Spargelauflauf, Spargel im Omelette, Spargelquiche.
Prämierungshistorie
Jahrgang 2022
| Berliner Gold | |
| falstaff 89 Punkte | |
| Gault&Millau 1 rote Traube |
Jahrgang 2021
| Badisch Gold | |
| falstaff 91+ Punkte |
