Sektprobierpaket Premium

Entdecken Sie zwei Sektspezialitäten von höchstem Niveau!

RESERVE Pinot meunier

Absolute Weltklasse! Frühe Ernte der Schwarzriesling Traube und schonender Saftablauf durch Eigendruck für Blanc de Noirs sind die Basis für diesen sensationellen Sekt. Der Grundwein reift vor der Versektung rund 4 Wochen in allerbesten Barriques. Nach der Reifezeit von 30 Monaten in der Flasche auf der Feinhefe wird degorgiert ohne Dosage (Dosage Zero). Genial. Geerntet im Weinjahr 2017 und in traditioneller Flaschengärung gereift. Ein Winzersekt aus der hohen Kunst der Sektherstellung in höchster Premium-Qualität.

SELEKTION Pinot blanc

Ein cremiger Genuss, der durch seine Perlage mit einem elegant würzigem Fruchtaroma zu einer Harmonie der Sinne wird. Nur die besten Weißburgundertrauben aus Toplagen werden zum Ausbau des Grundweins verwendet. Geerntet im Weinjahr 2019 und in traditioneller Flaschengärung über 12 Monate gereift - ein Winzersekt der Extraklasse.

Der Süßegrad beim Sekt wird über die sogenannte Dosage beeinflusst und definiert den Zucker in Gramm pro Liter:

• Brut Nature, Pas Dosé, Dosage Zéro, Naturherb bis 3 gr.
• Extra Brut unter 6 gr.
• Brut unter 15 gr.
• Extra Trocken 12-20 gr.
• Trocken 17-35 gr.
• Mild über 50 gr.

Sie erhalten:

3 x 2019 SELEKTION Pinot blanc Badischer Sekt b. A., brut - traditionelle Flaschengärung
3 x 2017 RESERVE Pinot Meunier Badischer Sekt b. A., nature brut - traditionelle Flaschengärung