Silvaner Ortswein aus bester Lage. Trocken steht für sehr gute Qualität und hat große Beliebtheit. Ein gelungener Weißwein im typischen Bocksbeutel mit Struktur und Volumen.
2022 KILIAN Gerlachsheimer Silvaner
Silvaner Ortswein aus bester Lage. Trocken steht für sehr gute Qualität und hat große Beliebtheit. Ein gelungener Weißwein im typischen Bocksbeutel mit Struktur und Volumen.
2022 KILIAN Gerlachsheimer Silvaner

2022 KILIAN Gerlachsheimer Silvaner

Gerlachsheimer Herrenberg, Qualitätswein, trocken
Normaler Preis 8,50 € Sie sparen -8,50 € pro Flasche (0.75 l)
11,33 €/l Inkl. Mehrwertsteuer

839 auf Lager
Beschreibung

KILIAN Silvaner

Diese Rebsorte ist bei uns nicht mehr wegzudenken. Typisch für unseren KILIAN Silvaner ist sein feiner Duft mit Anklängen von Wiesenkräutern und Stachelbeeren. Seine mineralische Würze und frische Farbe werden geprägt vom Muschelkalk rund um Beckstein. Am Gaumen erfrischend und mit langem Genuss. Dieser Ortswein aus Gerlachsheim gedeiht unter besten Voraussetzungen in bester Lage.

Bereits beim Anblick der Trauben im Weinberg wird die Lust auf den säuremilden Wein geweckt, die ebenfalls als Esstraube sehr beliebt sind, weil schon das Aroma beim Reinbeißen unverwechselbar ist. Da die Beerenhaut relativ dick ist, zeigen auch die Weine in der Regel viel Struktur und gutes Volumen. Wichtig auch hier die passende Ertragsmenge und der Erntezeitpunkt. Die traditionelle Rebsorte auch bei uns im Bocksbeutel.

Dieser Ortswein aus unserem Terroir hat charakteristische Merkmale, die durch die kühleren Klimabedingungen und die spezifische Region geprägt sind. Hier ist eine detaillierte Beschreibung:

Farbe

Unser KILIAN Silvaner präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe, mit grünen Reflexen. Die Klarheit ist hoch und die Farbe strahlt Frische aus.

Aroma

Das Bukett des Silvaners aus Gerlachsheim ist sehr frisch und lebendig. Dominierende Aromen sind grüne Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte wie Zitronen und Limetten, subtile florale Noten, wie weiße Blüten oder Holunderblüten, sowie eine feine Mineralität. Der Lage verdankt er auch die leicht kräuterigen Noten wie frische Kräuter und Heu.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend. Die Fruchtaromen setzen sich fort, unterstützt von einer lebendigen Säure, die dem Wein eine zupackende Frische verleiht. Der Wein ist trocken ausgebaut, was ihn besonders klar und präzise macht. Die feine Mineralität, die im Aroma angedeutet wird, ist auch am Gaumen deutlich spürbar und verleiht dem Wein Struktur und Tiefe. Der Abgang ist mittellang, geprägt von einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure.

Körper und Textur

Dieser Wein zeigt sich mit mittlerem Körper. Die Textur ist geschmeidig und elegant, wobei die kühle Säure und die mineralischen Noten für ein erfrischendes Mundgefühl sorgen. Der Wein wirkt insgesamt sehr klar und geradlinig.

Serviertemperatur

Optimales Geschmackserlebnis bei Temperaturen von etwa 8-10°C serviert werden. Diese Temperatur bringt die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung.

Speiseempfehlung

Dank seiner Frische und der prägnanten Säure ist dieser Silvaner ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Besonders harmonisch ist er zu Meeresfrüchten wie Austern oder Muscheln. Auch zu Geflügel, wie Hähnchenbrust oder Pute, und vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit Spargel oder Zucchini, macht er eine ausgezeichnete Figur. Ein weiterer guter Begleiter ist frischer Ziegenkäse oder andere milde Käsesorten.

Lagerung

Gemacht für den zeitnahen Genuss, kann aber unter guten Bedingungen auch 2-3 Jahre gelagert werden. Dabei bewahrt er seine Frische und seine charakteristischen Aromen.

Zusammengefasst ist der KILIAN Silvaner Gerlachsheimer Ortswein ein frischer, mineralischer und lebendiger Wein, der durch seine Klarheit und Präzision beeindruckt und vielseitig einsetzbar ist.

Prämierungshistorie

Jahrgang 2021


Berliner Gold

Jahrgang 2020


Badisch Gold Frühlings/Sommerweine
AWC Vienna Silber
falstaff 89+ Punkte
Gault&Millau 2 schwarze Trauben

Jahrgang 2019


falstaff 90 Punkte
AWC Vienna Silber
Gault&Millau 2 schwarze Trauben
Badisch Gold


Jahrgang 
2018


Badisch Gold
AWC Silber
falstaff 89 Punkte
Gault&Millau 85 Punkte

Jahrgang 2017


Badisch Gold
AWC Silber
Berliner Gold
WeinGrandPrix Empfehlung
Gault&Millau 87 Punkte

Jahrgang 2016


Badisch Gold




Steckbrief

Alle Infos auf einen Blick



Produktkategorie
Weißwein

Geschmack
trocken

Marke
Becksteiner Winzer

Lage
Gerlachsheimer Herrenberg

Rebsorte
Silvaner

Alkoholgehalt in % Vol.
12,0

Restzuckergehalt in g/Liter
5,1

Gesetzliche Allergene
Enthält Sulfite

Jahrgang
2022

Füllmenge
0.75 l

Gesamtsäure in g/Liter
4,9

Artikelnummer
K050141-133

Qualitätsstufe

Premiumweine

Die Premiumweine der Becksteiner Winzer spiegeln das große Potenzial unserer Weinbergslagen wider. Hier werden die Trauben bereits am Stock mengenmäßig reduziert. Dabei steht die Handarbeit im Fokus und die Muschelkalkböden zeigen ihre Feinheit und Mineralität in unseren Weinen. Top Preis-Genuss-Leistung!

Mehr über die Qualitätspyramide der Becksteiner Winzer erfahren


Lage und Anbaugebiet

Gerlachsheimer Herrenberg

Die Lage Gerlachsheimer Herrenberg ist eine Steillage. Schon Fürst von Selm wurde im Herrenberg eine Musteranlage mit Riesling, Burgunder und Traminer erstellt, die 1836 mustergültig und beispielhaft für Tauberfranken war.

Selektionswinzer mit Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder und Schwarzriesling sind tragende Säulen unserer Spitzenweine und unserer internationalen Erfolge.


Alle Weine dieser Lage


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