2018 RESERVE Muschelkalk rot
RESERVE Muschelkalk rot
MADE BY MANFRED BRAUN
Ein Rotwein für die wirklich besonderen Momente im Leben: Beeindruckt durch ein intensives leuchtend Rot und verströmt den typischen würzigen Duft von dunklen Beeren, Pfeffer und Kräutern. Das besondere Terroir der alten Rebanlagen rund um Beckstein verleiht diesem Schwarzriesling die spezielle Note von seidigen Tanninen und langem Nachhall. Durch die Veredelung im kleinen Holzfass eine Verschmelzung von Würze, Gerbstoffe und Komplexität. Am Gaumen daher ungemein dicht und zupackend.
Der Muschelkalk-Boden und das kühle Klima im Taubertal bilden ein herausragendes Terroir für einen Premiumwein. Absolute Toplagen, alte tiefgründige Reben, echtes Handwerk und viel Leidenschaft bringen diesen eleganten Wein ins Glas - mit jedem Schluck überraschend.
Zeitenwende: Über 35 Jahre war Manfred Braun bei den Becksteiner Winzern tätig, seit 2015 als Kellermeister. Nun hat er sich in den Ruhestand begeben und Florian Döller hat diese verantwortungsvolle Position übernommen. Zu diesem Anlass haben sie sich einem ganz besonderen Projekt gewidmet - beiden haben eine RESERVE vinifiziert und dieser jeweils die eigene Handschrift gegeben.
MADE BY FLORIAN DÖLLER finden Sie hier.
Den aufwändig gestalteten Flyer (PDF) zu beiden Kreationen finden Sie hier.
Prämierungshistorie
Jahrgang 2018| falstaff 91 Punkte |
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| Gault&Millau 3 rote Trauben |
