2021 KILIAN Becksteiner Schwarzriesling
KILIAN Becksteiner Schwarzriesling
Rotweine vom Schwarzriesling haben Potenzial. Voraussetzungen sind jedoch der richtige Erntezeitpunkt, die entsprechende Qualität und Reife, sowie die geschickte Hand des Kellermeisters.
Die Veredelung im kleinen Holzfass, auch Barrique genannt, verleiht diesem Rotwein die markante Würze und Finesse. Bereits der erste Moment im Glas macht Lust. Am Gaumen bestätigt sich der wahrgenommene Eindruck mit einer schönen Balance aus beerigen Noten und würzigen Aromen. Hinterlässt ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Schmeckt noch besser zu einem guten Essen.
Das Weinjahr 2020:
Ein kaltes und trockenes Frühjahr hatte den Austrieb der Reben zunächst verzögert, ab April sorgte eine signifikant hohe Anzahl von Sonnenstunden für eine zügige Entwicklung der Reben, die gefürchteten Spätfröste blieben aus. Die Blüte war bei den meisten Sorten Mitte Juni abgeschlossen, nur punktuell gab es Einbußen durch Verrieseln. Der Sommer brachte viele heiße Tage, immer wieder unterbrochen von Niederschlägen, der Druck durch Pilzkrankheiten ließ die Winzer wachsam bleiben. Leider gab es auch während der Reife.
Das Weinjahr 2021:
Der Wonnemonat der Winzer war im Weinjahr 2021 nicht der Mai, sondern der September. Der sorgte mit viel Sonne und kühlen Nächten vielerorts für das versöhnliche Ende einer Saison, die sich deutlich von den drei Vorjahren abhob und viele an die Zeit vor dem Klimawandel erinnerte. Der September förderte die Reife und sorgte für ansprechende Mostgewichte. Die Qualität stellte die Erzeuger zufriedenstellt und brachte gute Weine – zwar mit etwas weniger Alkohol als in den Vorjahren, aber nicht weniger Aroma.
Jahrgang 2020
| Gault&Millau 1 rote Traube |
