SPEKTAKULÄR rot
Dieser Rotwein begeistert bereits im Glas mit seinem sensationell tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett, am Gaumen zeigt er sich weich, kraftvoll und ausdrucksstark – einfach spektakulär.
Was macht diesen Wein so besonders? In einer südländisch anmutenden Stilistik präsentiert er sich herrlich aromatisch, mit feiner Holznote, spürbarem Grip und beeindruckendem Tiefgang. Grundlage bildet die Rebsorte Regent, aus der unser Kellermeister eine sortenreine Cuvée komponiert hat. Das bedeutet: Grundweine aus unterschiedlichen Ausbauvarianten wurden nach sorgfältiger Degustation zu einem fruchtbetonten und verführerischen Gesamtbild vereint.
Für zusätzliche Eleganz und Struktur wurden dezente Anteile von Spätburgunder und Schwarzriesling zur Veredelung eingesetzt, die dem Wein zusätzliche Finesse, Geschmeidigkeit und Tiefe verleihen – ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht.
Passt hervorragend zu:
Pasta, Pizza, herzhaften Aufläufen und natürlich auch zu einem saftigen Steak vom Grill.
Die Rebsorte Regent zählt zu den bekanntesten PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Reben). Ihre Rotweine beeindrucken durch eine intensive, tiefrote Farbe und ein komplexes Aromenspiel. In der Nase zeigen sich kräftige Noten dunkler Beeren – Brombeere und Schwarzkirsche – begleitet von feinen Nuancen von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Vanille.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Struktur. Reife Fruchtaromen verbinden sich mit dezenter Würze und leichten Röstaromen. Der Abgang ist lang und ausgewogen – eine elegante Balance aus Frucht, Würze und Struktur.
Dank seiner natürlichen Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie Mehltau ermöglicht Regent einen nachhaltigeren Weinbau mit reduziertem Pflanzenschutz. Damit steht diese Rebsorte nicht nur für intensiven Genuss, sondern auch für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur.
Besonders gut harmoniert dieser Wein mit kräftigen Gerichten wie Wild, Lamm oder würzigem Käse – und natürlich überall dort, wo ein charaktervoller Rotwein gefragt ist.
Prämierungshistorie
Jahrgang 2023
| Badisch Gold |
Jahrgang 2022
| Badisch Gold |
Jahrgang 2021
| Badisch Gold |
