2021 SELEKTION Weißer Burgunder
SELEKTION Weißer Burgunder
Eines vorweg: Weine vom Weißburgunder schwelgen meist im Dasein des Grauburgunders und werden daher oft unterschätzt. Doch fulminant und eindrucksvoll präsentiert sich dieser weiße Lagenwein aus Beckstein. Ein delikates Bukett mit zarten Blütendüften, Birnen- und Pfirsichnoten, sowie leicht vegetabilen Anklängen sind der Vorbote dieses eleganten Gefährten. Der helle, frisch wirkende Farbton wecken sofort die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig, facettenreich und vielseitig, mit leicht salziger Fülle.
Mit der Rebsorte Weißburgunder haben wir eine verlässliche Mutation vom Blauen Burgunder in unseren Weinbergen, gedeihen die Trauben doch regelmäßig ideal und in den benötigten Qualitäten. Vor allem kühlere Standorte bringen gesunde Trauben für Weine mit mäßigem Körper und erfrischender Säure hervor. Daher ist unsere SELEKTION vom Weißen Burgunder ein exzellenter Menüwein und Speisebegleiter. (Neue Artikelnummer K050249)
Nur Trauben aus besten Einzellagen, von Hand geerntet werden und im Ertrag reduziert, tragen den Schriftzug SELEKTION. Weit oben in unserer Qualitätspyramide stehen sie für Weingenuss von höchstem Niveau. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigen die Verlässlichkeit und die Qualität. 100 % Tauberfranken, 100 % Geschmack.
🍽 das exklusive Rezept zum Nachkochen finden Sie hier.
Prämierungshistorie
Jahrgang 2021| falstaff 90 Punkte |
| falstaff 90 Punkte |
|
| Badisch Gold | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben | |
| Asia Gold | |
| AWC Vienna Seal of Approval |
| Berliner Gold | |
| falstaff 90 Punkte | |
| Gault&Millau 2 rote Trauben | |
| AWC Vienna Silber |
| falstaff 90 Punkte |
|
| Berliner Gold | |
| Gault&Millau 87 Punkte | |
| AWC Vienna Silber |
| 2 x Badisch Gold | |
| AWC Vienna Seal of Approval |
| Gault&Millau 85 Punkte |
| Badisch Gold | |
| AWC Silber | |
| WeinGrandPrix Gold |
| Badisch Gold | |
| AWC Silber | |
| WeinGrandPrix Empfehlung |
