SELEKTION Weißer Burgunder
Eines vorweg: Weine vom Weißburgunder schwelgen meist im Dasein des Grauburgunders und werden daher oft unterschätzt. Doch fulminant und eindrucksvoll präsentiert sich dieser weiße Lagenwein aus Gerlachsheim. Ein zartes Bukett mit zarten Blütendüften, Birnen- und Pfirsichnoten, sowie leicht vegetabilen Anklängen sind der Vorbote dieses eleganten Gefährten. Der helle, frisch wirkende Farbton weckt sofort die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig, facettenreich und vielseitig, mit leicht salziger Fülle.
Mit der Rebsorte Weißburgunder haben wir eine sichere Mutation vom Blauen Burgunder in unseren Weinbergen, gedeihen die Trauben doch regelmäßig ideal und in den benötigten Qualitäten. Vor allem kühlere Standorte bringen gesunde Trauben für Weine mit moderatem Körper und erfrischender Säure hervor. Daher ist unsere SELEKTION vom Weißen Burgunder ein exzellenter Menüwein und Speisebegleiter.
Nur Trauben aus besten Einzellagen, von Hand geerntet werden und im Ertrag reduziert, tragen den Schriftzug SELEKTION. Weit oben in unserer Qualitätspyramide stehen sie für Weinnuss von höchstem Niveau. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigen die Verlässlichkeit und die Qualität. 100 % Tauberfranken, 100 % Geschmack.
�� das exklusive Rezept zum Nachkochen finden Sie hier .
Prämierungshistorie
Jahrgang 2024
| Badisch Gold | |
| Henris 2 rote Trauben |
Jahrgang 2023
| Gault&Millau 3 rote Trauben | |
| falstaff 90+ Punkte | |
| Badisch Silber |
Jahrgang 2022
| falstaff 91 Punkte | |
| AWC Gold |
Jahrgang 2021
| falstaff 90 Punkte | |
| Gault&Millau 2 schwarze Trauben |
Jahrgang 2020
| falstaff 90 Punkte | |
| Badisch Gold | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben | |
| Asia Gold | |
| AWC Vienna Gütesiegel |
Jahrgang 2019
| Berliner Gold | |
| falstaff 90 Punkte | |
| Gault&Millau 2 rote Trauben | |
| AWC Vienna Silber |
Jahrgang 2018
| falstaff 90 Punkte | |
| Berliner Gold | |
| Gault&Millau 87 Punkte | |
| AWC Vienna Silber |
Jahrgang 2017
| 2 x Badisch Gold | |
| AWC Vienna Gütesiegel |
Jahrgang 2016
| Gault&Millau 85 Punkte |
Jahrgang 2015
| Badisch Gold | |
| AWC Silber | |
| WeinGrandPrix Gold |
Jahrgang 2014
| Badisch Gold | |
